這間牛排館非常具備美式風格
強烈的顏色搭配讓我們騎機車路過的時候就忍不住駐足
終於在某一天外面大排長龍的狀況下也加入人群行列
也來品嚐一下這家新開的牛排館
門口都會有個可愛的妹妹讓我們抽號碼牌
還有座位可以坐下來等候
等到叫到我們號碼的時候就可以進去大快朵頤一下了
店裡面的空間並不是很大
數起來大概才十幾二十桌左右
領位的服務生帶我們坐好之後會替我們介紹菜單
是一間相當有禮貌的店家
看了菜單就知道價位的落差其實非常大
有便宜隻要150的方塊牛排餐
以及最大份價格要980的重量級沙朗牛排
從六盎司到四十八盎司的落差可以滿足不同大小的胃
這裡還有沙朗、有菲力、有牛小排
端看你喜歡吃嫩的、有嚼勁的、有筋無筋的自己選擇囉
畫好菜單之後就可以到櫃臺去點餐結帳了
結好帳可以到一旁的簡單沙拉吧去弄一點湯和飲料來喝
蔬菜玉米濃湯喝起來的口感還不錯
甜甜的蔬菜味道用很濃稠的方式熬煮而成
是一種小孩子會喜歡喝的濃湯
用完餐之後還有幾種水果可以享用
我們去了兩次所提供的水果都不一樣
點了排餐的話首先會上這麼一個可愛的小提藍
裡面就是一些薯條、洋蔥圈和五穀麵包
近拍的話就是長這個樣子
這是一人份的前菜份量
如果兩個人都是點排餐的話就會合併在一起
看起來會很大份
他們所附的刀叉看起來也相當豪邁
刀是刀、叉是叉的
在這裡吃飯的時候請保持心平氣和、心情冷靜
可千萬不要拿著刀叉到處揮舞啊
這是本店最基本款也最便宜的餐點「方塊牛排」
他裡面的前菜是直接附在餐盤上
不過隻有六盎司的沙朗牛肉而已
對於食量很大的人恐怕不是很適合
本來以為最便宜的餐點味道應該還好而已
沒想到這方塊牛排吃起來的味道很好耶
肉質軟嫩好吃也帶著一股牛肉的自然甜味
感覺是用很不錯的牛肉來製作而成的
這是九盎司的沙朗牛排
上面還附一小團的米飯來增加飽足感
其實牛肉本身已經很軟嫩好吃了
再搭配上他們所附贈的岩鹽
可以再增加一些牛肉的甜味出來
以兩百多塊的價錢可以吃到這樣的牛排
我們都覺得很不錯了
這是九盎司的美國無骨牛小排
這也是我們第一次挑戰五分熟的牛排
服務生說牛小排的肉質比較嫩一些
不建議我們吃太熟
牛小排的油脂比沙朗少一些
吃起來也沒有沙朗那麼飽含水分和甜味
但是很有牛肉的嚼勁
而且因為有瘦有筋又半生不熟的吃起來很有層次呢
基本上我們覺得這是一間算是肉質不錯又不算太貴的牛排店
再加上裡面充滿美式風格的裝潢和活潑可愛的服務生
也難怪這裡每天晚上都排很多人等著用餐呢
有興趣的人不妨來這裡嚐嚐看
餐廳名稱：史堤克先生 重量級牛排
地址：新北市永和區中正路240號之一
電話：02-89413037
營業時間：平日 午餐 11:30~15:00
晚餐 17:00~22:00
周六日及國定假日 全日 11:30~22:00
PetraSim
牛排, 盎司, 甜味, 刀叉
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